Hotéis de Luxo Implementam Escala 5x2 para Funcionários

Hotéis de luxo no Brasil, como o Copacabana Palace, no Rio de Janeiro, e o Palácio Tangará, em São Paulo, estão adotando a nova escala de trabalho 5x2, que oferece duas folgas semanais para seus colaboradores, em uma iniciativa inovadora no setor. A implementação visa melhorar o bem-estar dos funcionários e atrair novos talentos.

No Copacabana Palace, a nova escala foi introduzida em maio de 2025 para equipes de governança, alimentos e bebidas, cozinha e hospedagem, mantendo a carga de trabalho semanal, mas assegurando dois dias de descanso consecutivos. Apenas a equipe de segurança permanece no regime 12x36.

Por sua vez, o Palácio Tangará adotou a escala 5x2 para todos os colaboradores a partir de 1º de outubro, além de reduzir a carga de trabalho de 44 para 42 horas semanais e contratar 27 novos funcionários, com um investimento anual de R$ 2 milhões para sustentar as novas condições.

Guillaume Lemarchand, diretor de recursos humanos do Copacabana Palace, comentou que a implementação foi gradual, permitindo a reestruturação das escalas e turnos. Ele destacou que o período de obras na área da piscina facilitou a adaptação devido à menor ocupação do hotel.

Ulisses Marreiros, gerente-geral do Copacabana Palace, afirmou que a mudança é parte de uma estratégia para fortalecer políticas de bem-estar, enfatizando que a excelência no atendimento aos hóspedes é reflexo do cuidado com as equipes. O hotel não precisou de contratações adicionais até o momento, mas reforços podem ocorrer após a conclusão das obras, prevista para setembro de 2026.

O Copacabana Palace também integra essa mudança a programas de desenvolvimento oferecidos pela controladora Belmond, que incluem cursos online e treinamentos de gestão.

Já no Palácio Tangará, a decisão foi aprovada em assembleia realizada em 20 de agosto, onde 89% dos colaboradores votaram a favor da nova escala. Celso Valle, diretor-geral do hotel, destacou que nenhuma outra unidade de luxo em São Paulo oferece a escala 5x2 para todos os funcionários.

A mudança no Palácio Tangará também inclui benefícios como auxílio-creche por seis meses após o retorno da licença-maternidade e demandou quase um ano de estudos e negociações.

A consultora de recursos humanos Lucila Quintino observou que empresas que mantêm jornadas de seis dias com um dia de folga têm dificuldade em atrair profissionais, ressaltando que a busca por equilíbrio entre vida profissional e pessoal é uma prioridade para os trabalhadores.

Ela acredita que essa tendência é irreversível e que o setor de luxo no Brasil terá que se adaptar para continuar atraindo talentos.

A ABIH-SP (Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de São Paulo) irá divulgar, em 15 de dezembro, os resultados de um levantamento sobre as escalas de trabalho adotadas no estado e a implementação de check-in digital.